コーヒーですが、こだわりの豆がある方もいらっしゃいます。しかし、わたしはセンスのいい方がブレンドしたものを飲みたいのです。
理由はモカにあります。モカの匂いは一番好きです。芳醇でうっとりとしてしまいますが、味は苦いかなあと個人的には感じます。
匂い、モカ。味は別のもの。ということは色んな豆の味のいいところを引き立てれば問題ないはず。
センスのある方は自身で豆を買ってすればいいのですが、追求するセンスに自信がないので
おまかせします!というわたしのような方は澤井珈琲さんで。
注文頂いてから焙煎とは、コーヒーが新鮮で濃厚そうです。
更に200杯分が2000円くらいって安くて美味しい!送料無料。
珈琲は大きなカップで2,3杯飲みたいです。1杯が高いとそうはいきません。
難点は予約がいっぱいで豆を挽くのは1週間以上待たなければいけない状態ですね。
予約待ちの方が出来たときに嬉しいですね。
待つのが大好き日本人ですから。
コーヒーの甘くて苦い芳醇な香は冬の日の部屋に充満して欲しいです。
読書しながら、クッキーを食べながら、色んなシーンを創造しますね。